杨梅在哪个月份达到成熟可采摘状态?

杨梅一般在每年的5月到7月成熟，具体时间因地区而异。南方如广东、福建的杨梅6月最甜，浙江东阳的杨梅6月中旬采摘，云南的杨梅7月还能尝鲜。杨梅成熟时颜色变深，果实饱满，轻轻一捏就流出汁水，酸甜可口。

杨梅喜欢温暖湿润的环境，生长在山坡、果园里，需要充足阳光和雨水。采摘时人们会戴手套避免染色，直接用手摘下红彤彤的果实。新鲜的杨梅可以即食，也能做成杨梅酒或蜜饯，保存更久。