生鲜配送是什么意思?

生鲜配送是指将新鲜食材直接送到消费者手中的服务，涵盖蔬菜、水果、肉类、海鲜等多种品类。商家从产地采购后，通过冷链运输确保食材新鲜，客户下单后当天或次日送达，方便家庭和餐厅采购。这种服务节省了消费者去超市的时间，还能保证食材品质，越来越受都市人欢迎。

生鲜配送平台会根据订单需求，整理打包各类食材，专人配送上门。用户手机下单后，系统自动匹配最近的仓库，快速分拣装车。全程温度监控让绿叶菜、海鲜等不易保存的食材保持新鲜，解决了传统购买中食材不新鲜、挑选麻烦的问题，成为现代生活的重要服务。