小麦每增加一个水份合多重?

小麦每增加一个水分合1公斤。小麦含水量高低直接影响重量，晒干后水分减少，重量变轻。刚收获的小麦水分高，存放后水分蒸发，重量减轻。农民会晒干小麦，降低水分，便于储存运输。水分每增加1公斤，小麦总重量相应增加1公斤。

小麦水分含量影响加工品质，水分过高容易发霉变质。面粉厂收购小麦时，会检测水分含量，确定收购价格。水分低于13%的小麦适合长期储存，高于15%的小麦需要及时处理。小麦水分每增加1公斤，储存风险增加1分，农民需及时晾晒。