苹婆是什么东西?

苹婆是一种常绿乔木，果实呈椭圆形，成熟后外壳红褐色，果肉白色带甜味。种子可食用，炒熟后味道像栗子，常用于甜品或零食。树皮和叶子也能入药，有清热解毒的功效。苹婆原产于中国南方，广东、广西一带种植较多，是当地特色水果之一。

苹婆树形优美，适合庭院绿化，花期在夏季，花朵黄绿色，不显眼但果实醒目。果实采摘后需及时处理，不然容易变质。除了食用，种子还能榨油，树皮可造纸。近年来，苹婆因营养价值高，逐渐被更多人认识和喜爱，市场销量逐年增加。