芝士和奶盖是一个东西吗?

芝士和奶盖不是同一个东西。芝士是用牛奶发酵制成的固体，口感浓郁，披萨、汉堡里常见。奶盖是奶油加糖打发成的泡沫，奶茶顶上那层绵密的就是，喝起来甜甜的，质地轻盈。芝士能融化，奶盖会化在饮料里，两者用途完全不同。

芝士种类很多，有切达、马苏里拉、奶油芝士，每种味道不一样。奶盖也有原味、抹茶、巧克力等口味，搭配奶茶更好喝。芝士能当配料，奶盖主要是装饰。虽然都和奶有关，但做法和吃法差很多，根本不是一回事。