米豆内的真空包袋以过期2月能吃吗?

米豆内的真空包袋过期2个月不建议食用。真空包装虽能延长保质期，但过期后食物可能滋生细菌，营养也会流失。即使外观正常，食用后仍可能导致肠胃不适，甚至食物中毒。食品安全无小事，为了健康最好丢弃。

过期食品的风险因储存条件而异，但2个月的过期时间较长，风险较高。真空袋若出现漏气、胀包或异味，说明已变质，绝对不能吃。即使包装完好，食物的风味和口感也会变差。为了安全起见，选择新鲜食品更可靠。