上饶古树茶属于什么茶?

上饶古树茶属于绿茶类，产自江西上饶的深山老林。茶树生长在百年以上的古树上，吸收了丰富的矿物质。采摘时只取嫩芽和一叶，手工制作保留了茶叶的天然香气。当地茶农遵循传统工艺，杀青、揉捻、烘干每一步都精心把控，确保茶叶的口感鲜爽回甘。

上饶古树茶的历史可以追溯到唐代，曾作为贡品进献给皇室。如今，这种茶已成为当地特色产品，深受茶友喜爱。每年春季采摘的茶叶品质最佳，价格可达每斤数千元。茶汤清澈明亮，带有淡淡的花果香，喝后喉咙留香，回味无穷。