菜花最适合在什么温度下种植?

菜花喜欢凉爽的气候，最适合在15到25度的温度下生长。温度太高或太低都会影响菜花的发育，夏天超过30度容易抽薹开花，冬天低于5度生长缓慢。菜花在春秋两季种植最合适，这时温度稳定，菜花长得又大又紧实，口感也好。

种植菜花要注意避开酷暑和严寒，选择合适的季节才能丰收。菜花从播种到收获大约需要60到90天，期间保持土壤湿润，每隔20天施一次肥，菜花就能长得饱满。菜花营养丰富，富含维生素C和膳食纤维，是很多人喜欢的家常蔬菜。