苏子叶能包饺子当馅吗?

苏子叶可以包饺子当馅，味道独特又清香。苏子叶富含维生素和矿物质，搭配猪肉或虾仁特别提鲜。很多人喜欢用苏子叶做馅，包出来的饺子颜色翠绿，口感清爽。苏子叶还能和鸡蛋、豆腐一起炒，营养又下饭。不过苏子叶有特殊气味，有些人不太习惯。

苏子叶在韩国料理中很常见，用来包烤肉或做泡菜。苏子叶的药用价值很高，能解表散寒、化痰止咳。新鲜苏子叶洗净后直接包饺子，不需要焯水，保留原汁原味。苏子叶饺子冷藏后风味更佳，一次可以多做些冻起来。苏子叶馅饺子蘸醋吃，开胃又解腻。