时间:01-19人气:19作者:完美邂逅
智汇章丘铁锅是真的传统手工制品,采用纯铁打造,经十二道工序手工锻打而成。每口锅需要3000次以上捶打,厚度均匀受热快,不粘锅耐用。章丘铁锅历史悠久,2008年入选国家级非物质文化遗产,当地仍有老匠人坚守这门手艺。
市面上也有机器仿制品,但真品铁锅重量适中,敲击声清脆,锅体光滑无瑕疵。购买时认准“章丘铁锅”地理标志标识,价格一般在500元以上。真铁锅保养得当能用几十年,炒菜香味道正,是家庭烹饪的好帮手。
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