时间:01-20人气:17作者:梦入岁晚花
超市里常见的两栖动物有牛蛙、青蛙、蝾螈和娃娃鱼。牛蛙体型大,肉质鲜美,常被当作食材;青蛙个头小,适合清炒或煲汤;蝾螈外形奇特,有人当作宠物饲养;娃娃鱼体型庞大,价格较高,偶尔出现在高端水产区。这些两栖动物大多来自人工养殖,确保卫生安全。
两栖动物在超市里通常放在冷藏柜或水产区,用保鲜膜包裹保持湿润。牛蛙和青蛙销量最大,价格每斤20到50元不等;蝾螈和娃娃鱼较少见,价格贵很多。购买时要注意挑选活蹦乱跳的,回家后及时处理烹饪,避免变质影响口感。
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