夏天菜场可以买到的蔬菜?

夏天菜场能买到许多新鲜蔬菜，比如黄瓜、西红柿、茄子、豆角、冬瓜、苦瓜和空心菜。这些蔬菜水分充足，价格实惠，适合凉拌或清炒。菜商们每天凌晨进货，保证蔬菜新鲜度，顾客可以挑选到带露水的绿叶菜。

常见的夏季蔬菜还有辣椒、生菜、南瓜、丝瓜和秋葵。这些蔬菜生长快，产量高，菜摊上堆得满满当当。早市人最多，农民自己种的蔬菜带着泥土香，比超市的更新鲜。一天下来，蔬菜会慢慢脱水，傍晚时可以买到打折的便宜货。