芭乐皮能吃吗(芭乐需要削皮吗)?

芭乐皮完全可以吃，而且营养丰富。果皮富含维生素C和膳食纤维，直接洗净就能嚼着吃，口感有点硬但很清爽。很多人习惯削皮，其实浪费了营养。果皮还含有抗氧化物质，对身体有益。吃之前记得冲洗干净，避免农药残留。泰国人经常连皮一起吃，觉得这样更健康。

芭乐皮的味道有点涩，但有些人就喜欢这种口感。果皮中的纤维能促进消化，帮助肠道蠕动。如果不喜欢硬皮的感觉，可以切成小块混合着吃。果皮还含有铁质和钙质，比果肉还多。下次吃芭乐时不妨试试连皮吃，既环保又营养。