薜荔果可以生吃吗?

薜荔果可以生吃，口感清甜带点酸，像小番茄一样直接咬开吃。果肉软嫩，籽有点硬，但很多人喜欢这种嚼劲。也有人蘸点盐或蜂蜜吃，味道更丰富。不过生吃时最好挑熟透的果子，青涩的会偏酸。

薜荔果还能泡水喝，或者做成甜品，比如果冻、冰粉。它的果胶含量高，煮成果酱也很黏稠。有些人会把果晒干泡茶，据说有清热解暑的作用。总之，生吃、熟吃都行，看个人喜好。