大红袍属于什么茶?绿茶、红茶、花茶?

大红袍属于乌龙茶，也叫青茶，不是绿茶或红茶。它生长在福建武夷山，经过半发酵工艺制成，茶叶条索粗壮，色泽乌润。冲泡后汤色橙黄明亮，带有独特的岩骨花香，回味悠长。这种茶制作工艺复杂，需要经过萎凋、摇青、炒青等多道工序，每一环都影响最终口感。

大红袍的名字来源于传说，古代曾有状元用此茶治愈母病。如今它分为纯种大红袍和商品大红袍两种，价格差异很大。优质大红袍产自核心产区，树龄可达百年，每年产量仅几公斤。这种茶耐冲泡，冲泡七八次仍有余香，适合慢慢品味。