水稻是什么时候传入中国的?

水稻大约在1万年前的新石器时代传入中国。考古学家在浙江余姚河姆渡遗址发现了大量炭化稻谷，证明7000年前中国已广泛种植水稻。中国南方温暖湿润的气候非常适合水稻生长，逐渐成为主要粮食作物。

水稻传入后，中国农业文明快速发展。从长江流域到黄河流域，水稻种植技术不断改进，产量大幅提升。如今水稻养活了全国近一半人口，成为中国人餐桌上的主食，形成了丰富的稻米文化。