桃子可以用来酿制果酒吗?

桃子确实能用来酿制果酒，酸甜的果肉发酵后能制成香醇的桃子酒。制作时需要新鲜成熟的桃子，洗净后去皮去核，加入冰糖和酵母密封发酵。发酵时间约2到3周，期间每天搅拌一次，酒液会逐渐变得清澈透亮。桃子酒口感柔和，带有浓郁的果香，适合搭配晚餐或朋友聚会时饮用。

桃子酒的制作方法简单，家庭也能轻松尝试。选用5公斤桃子搭配1公斤冰糖，发酵温度控制在20到25度之间。酒液酿成后可装入玻璃瓶保存，冷藏后饮用风味更佳。桃子酒不仅保留了桃子的营养，还增添了酒精的独特风味，是夏日消暑的理想饮品。