枇杷若想保鲜,需不需要借助冰箱?

枇杷放冰箱能延长保鲜时间，但温度不宜过低。冰箱冷藏能减缓枇杷成熟速度，避免过快腐烂。建议用保鲜袋装好，防止水分流失。冰箱温度控制在5度左右最合适，低于0度容易冻伤枇杷。新鲜枇杷买回家后，最好先在阴凉处存放1-2天，再移入冰箱。

枇杷不冷藏也能保存3-5天，但需避免阳光直射和高温环境。常温保存时，可将枇杷平铺在竹篮或报纸上，保持通风。冰箱保存的枇杷口感会稍差，水分减少。若想长期保存，可考虑制作枇杷膏或枇杷酒，这样能保存半年以上。