螃蟹生冻可以保存多久?

螃蟹生冻可以保存3到6个月，具体取决于冷冻温度和包装方式。新鲜螃蟹洗净后密封冷冻，能保持肉质鲜嫩。温度保持在零下18度以下效果最好，避免反复解冻。保存时尽量分装，减少空气接触，延长保鲜时间。

冷冻螃蟹解冻后尽快食用，风味最佳。长期冷冻可能导致肉质变柴，口感下降。建议标注冷冻日期，避免存放过久。家庭冰箱冷冻室温度不稳定，保存时间比专业冷柜短，最好在2个月内吃完。