冰箱放蔬菜能保鲜多久呢 冰箱放蔬菜可以保存多久?

冰箱放蔬菜能保鲜3到7天，叶菜类像菠菜、生菜放3天左右，根茎类如胡萝卜、土豆能存5到7天。环境温度低、湿度高时，蔬菜保存时间会更久。冰箱里用保鲜袋或盒子装好，能延长保鲜期。

不同蔬菜保存时间差异很大，黄瓜、青椒放久了容易变软，而洋葱、大蒜能存2周以上。蔬菜买回家后别洗，直接放进冰箱冷藏室，这样能保持水分。定期检查冰箱，及时处理变质的蔬菜，避免影响其他食物。