白市驿板鸭怎么样?好不好吃、?

白市驿板鸭是重庆的特色美食，肉质紧实，咸香入味，皮脆肉嫩，吃起来特别下饭。很多人喜欢当零食或配酒，味道正宗，价格实惠，一只大概500克左右，适合家庭分享。

制作工艺讲究，选用本地优质鸭肉，用多种香料腌制，再经过自然风干，口感独特。不过要注意保存方法，开封后尽快吃完，避免受潮影响风味。总体来说，味道不错，值得一试。