猕猴桃不软可以吃吗?

猕猴桃硬邦邦也能吃，但口感偏酸，甜味不足。硬猕猴桃适合做沙拉或榨汁，放几天会变软变甜。猕猴桃富含维生素C和膳食纤维，每天吃一个对身体好。猕猴桃外皮毛茸茸，内果肉绿油油，种子黑乎乎，咬一口酸溜溜。

猕猴桃变软后味道最佳，硬的猕猴桃需要耐心等待。猕猴桃可以和苹果或香蕉放一起催熟，几天就能变软。猕猴桃切开后果肉暴露会氧化变褐，尽快吃完。猕猴桃种子虽小，但营养丰富，连着吃更好。猕猴桃吃多了舌头可能发麻，适量食用最合适。