牛多长时间可以出栏?

牛一般饲养18到24个月就能出栏，具体时间看品种和生长速度。肉牛吃草料和精饲料，每天增重1到2公斤，体重达到500公斤以上时就可以出栏屠宰了。

养殖户会根据牛的体型和膘情决定出栏时间，早了肉质差，晚了成本高。有些品种如西门塔尔牛生长快，16个月就能达标；本地黄牛可能需要30个月。出栏前还要检查健康状况，确保牛肉品质。