肉泡在水里能保存多久 肉泡在水里能保存多长时间?

肉泡在水里能保存1到3天，具体看温度和新鲜度。夏天高温时容易变质，最好放冰箱冷藏。泡水时每天换水1次，能延长保存时间。生肉泡久了会失去香味，煮熟的肉泡水更容易坏。建议尽快吃完，避免浪费。

泡水保存肉不是长久之计，冷冻能存几个月。肉泡水后重量会增加，烹饪时要注意调整时间。买回家的鲜肉别直接泡水，先擦干再处理。泡水肉口感会变柴，营养价值也会下降。最好现买现吃，更新鲜更健康。