砍掉的柳树林草地上生长的磨菇能吃吗?

砍掉的柳树林草地上长出的蘑菇能不能吃，要看具体种类。有些蘑菇如鸡油菌、平菇可以食用，但毒蘑菇如毒蝇伞、白毒伞绝对不能碰。新手很难分辨，最好找专家确认，或者直接不吃。

野外采摘蘑菇风险很大，每年都有人误食中毒。柳树林环境潮湿，蘑菇生长快，但可能吸收了污染物。安全起见，建议去超市买人工种植的蘑菇，既新鲜又安全。