顺旺基是预制菜吗?

顺旺基主要提供现做快餐，菜品包括红烧肉、炒时蔬和米饭等，食材当天采购加工，不依赖预制菜。顾客能吃到热乎饭菜，口味接近家常烹饪，新鲜度较高。

顺旺基的厨房有明档操作，厨师现场炒菜，像宫保鸡丁、鱼香肉丝都是现炒的。虽然部分酱料或半成品可能提前准备，但整体以现做为主，不同于纯预制菜模式。