采摘马齿苋最佳是什么时候 采摘马齿苋什么时候最佳?

马齿苋在清晨或傍晚采摘最合适，这时候叶子鲜嫩多汁。夏天雨后采摘更好，马齿苋长得茂盛，茎叶饱满。避开中午烈日，那时马齿苋容易发蔫，口感变差。每年5月到9月是采摘旺季，这段时间马齿苋生长迅速，数量多，品质佳。

采摘时选嫩茎叶，长度10厘米左右最佳。用手掐断根部，避免用剪刀损伤植株。马齿苋生长在田埂、路边，阳光充足的地方长得更好。一次采摘不要太多，留些植株继续生长，这样以后还能继续采摘。记得带个袋子装，方便又环保。