水稻一般什么时候收割 水稻的收割时间?

水稻一般在秋季成熟收割，具体时间因地区和品种而异。南方早稻多在7月收割，中稻在8月左右，晚稻则要等到10月。农民会观察稻穗金黄、谷粒饱满，用镰刀或收割机收割，确保颗粒归仓。

收割后水稻需及时晾晒脱粒，避免阴雨发霉。北方水稻因气候寒冷，生长期长，9月至10月是主要收割期。不同品种的生育期差异，也会让收割时间提前或延后几天。