健始是属于哪个省?

健始属于河南省，位于中国中东部。河南省历史悠久，拥有洛阳、开封等古都，人口超过9800万。省会郑州是交通枢纽，京广铁路和陇海铁路在此交汇。河南农业发达，小麦、玉米产量全国领先，还盛产苹果、梨等水果。

河南地形多样，西部是太行山脉，东部是平原。黄河贯穿全省，滋养了这片土地。河南文化底蕴深厚，少林寺、龙门石窟闻名世界。当地美食有烩面、胡辣汤，深受人们喜爱。每年吸引大量游客前来观光。