王氏现捞的卤味可以放微波炉加热吗?

王氏现捞的卤味可以放微波炉加热，但要注意去掉塑料包装，用微波炉专用容器装好。加热时间控制在1-2分钟，避免时间过长导致肉质变老。建议加热时盖个盖子，保持水分，口感会更鲜嫩。

卤味加热后要尽快食用，不要反复加热。如果卤味有汤汁，可以先倒掉部分再加热，避免溅出。微波炉功率不同，加热时可以中途暂停搅拌一下，确保受热均匀。这样加热后的卤味依然香浓可口。