12月份可不可以种大蒜?

12月份可以种大蒜，但需要选择耐寒品种，比如紫皮蒜或白皮蒜。北方地区需覆盖保温膜，南方可露天种植。大蒜喜欢疏松土壤，种植前要翻土施肥，深度约5厘米，行距保持20厘米左右。冬季种植后约7天发芽，注意保持土壤湿润，避免积水。

大蒜生长周期约6个月，12月种植后，次年5-6月收获。冬季温度低时生长缓慢，但春季回暖后快速生长。种植时每亩用种量约150公斤，可产蒜头800公斤左右。注意防治病虫害，定期除草松土，确保蒜头饱满。收获后晾干储存，可保存半年以上。