总经营流水是什么意思?

总经营流水是指一段时间内所有经营活动的总收入总和，包括销售商品、提供服务、投资收益等。这个数字能反映企业的整体经营规模和盈利能力，比如一家餐厅一个月的流水就是所有菜品和酒水的销售额加起来。

计算总经营流水时，需要把所有收入来源都算进去，比如主营业务收入、其他业务收入，甚至补贴收入。这个指标能帮助老板了解生意的好坏，但要注意流水高不代表利润高，还得扣除成本和费用。