炉火纯青说的是什么行业?

炉火纯青说的是传统手工业，比如铁匠、木匠、陶瓷师傅等。这些师傅经过多年练习，技艺达到顶尖水平，做出的作品精美耐用。铁匠能打出锋利的刀具，木匠能雕出细致的花纹，陶瓷师傅能烧出完美的瓷器，他们的手艺让人佩服。

这个成语也用在其他行业，比如厨师、医生、艺术家等。厨师炒菜色香味俱全，医生手术精准无误，画家画作栩栩如生，他们都能把事情做到极致。炉火纯青形容的就是这种登峰造极的境界，让人赞叹不已。