浓香酒比不过酱香酒吗?

浓香酒以高粱、小麦、玉米等为原料，发酵后香气浓郁，口感绵甜。这类酒如五粮液、泸州老窖，深受消费者喜爱，销量一直很高。但酱香酒采用高温制曲、九次蒸煮、八次发酵，工艺复杂，茅台、郎酒等品牌更受追捧。

酱香酒存放越久越香，价格也更高，收藏价值大。浓香酒虽然好喝，但酱香酒的独特风味和稀缺性让更多人青睐。近年来酱香酒市场份额增长，成为高端酒市场的首选。