鸳鸯锅可以只用一边吗?

鸳鸯锅当然可以只用一边。鸳鸯锅设计成两边分开，方便不同口味的人同时选择辣汤或清汤。如果只喜欢辣味，可以全程涮毛肚、鸭血；偏爱清淡，就煮白菜、豆腐。一边沸腾，一边安静，完全根据自己喜好来，没人会干涉。

鸳鸯锅两边独立，想用一边就用一边。辣锅适合重口味的人，清汤适合肠胃敏感的人。有人只吃辣锅里的牛肉，有人只喝清汤里的菌菇汤。锅子分成两半，各吃各的，互不影响。想换口味再调换也来得及，非常灵活。