蜜枣能在冰箱里保存吗?是放冷藏还是冷冻?大家帮帮忙?

蜜枣能放冰箱保存，冷藏或冷冻都可以。冷藏保存能保持蜜枣的柔软口感，适合1个月内吃完。冷冻保存能延长到半年，但解冻后口感会变硬。蜜枣含糖量高，低温能防止变质，避免发霉或发酵。冷藏温度建议2-5度，冷冻则需零下18度以下。

蜜枣保存前要确保干燥无水，否则容易变质。用密封袋或保鲜盒装好，避免串味。冷藏时别和其他食物堆叠，冷冻最好分成小份。蜜枣受潮后可以晒干或烘干再保存。开封的蜜枣尽快吃完，未开封的常温也能存几个月，但冰箱更保险。