二十度饭菜装在保鲜盒里不放冰箱可以吗?

二十度饭菜装在保鲜盒里不放冰箱不行，细菌会快速繁殖，饭菜容易变质。夏天室温更高，饭菜放两三个小时就可能发酸变味，吃了会拉肚子。冬天虽然凉一点，但也不能放太久，最好别超过四小时。

饭菜凉了赶紧放冰箱，别等完全冷了再放。保鲜盒要盖紧，避免空气进入。吃之前彻底加热，中心温度要达到七十度以上。如果饭菜有异味或者发粘，直接扔掉别吃，健康最重要。