黄唇鱼身价上百万 黄唇鱼是什么鱼?

黄唇鱼是一种珍贵的海鱼，身体呈银灰色，嘴边有黄色条纹，体重可达上百斤。这种鱼生活在深海区域，喜欢食用小鱼、虾蟹和软体动物，每年只产少量鱼卵。黄唇鱼肉质细腻，味道鲜美，是高档餐厅的招牌食材，一条成年黄唇鱼能卖到几十万元甚至上百万元。

黄唇鱼数量稀少，主要分布在中国南海和东海海域。由于过度捕捞和栖息地破坏，野生黄唇鱼几乎绝迹。现在市场上流通的多是人工养殖品种，但价格依然昂贵。黄唇鱼的营养价值很高，富含蛋白质和微量元素，被视为滋补佳品，因此备受收藏家和食客追捧。