大米里有黑色豆子样的东西不知是啥?

大米里偶尔会出现黑色豆样的东西，其实是未成熟的稻谷或者稻谷中的杂质。这些小颗粒可能是加工时没完全筛选干净的稻壳碎屑，也可能是储存过程中受潮产生的霉变颗粒。遇到这种情况，建议仔细挑出来再食用，避免影响口感和健康。

大米在生长过程中难免混入一些杂质，比如黑米碎粒或者草籽。这些物质无害但影响观感，购买时选择正规品牌能减少这种情况。储存大米时保持干燥通风，也能防止霉变产生黑色颗粒。发现异常及时处理，确保饮食安全。