东北秋季什么时候种小油菜?

东北秋季种小油菜的最佳时间是8月中旬到9月初。这时候气温凉爽，土壤墒情好，小油菜出苗快，长得壮。北方地区昼夜温差大，适合蔬菜生长，种下后30天就能收获。

小油菜喜欢冷凉天气，早种怕热，晚种怕冻。8月底种最合适，能避开高温，又能在霜冻前长大。每亩地撒2公斤种子，保持土壤湿润，20天就能看到嫩绿的小苗。秋季种的小油菜特别鲜嫩，炒着吃或者做汤都很美味。