板栗放在冰箱四五天还可以吃吗?

板栗放冰箱四五天还能吃，要看有没有发霉或变软。新鲜板栗外皮坚硬，果仁饱满，颜色正常就没问题。如果出现异味、斑点或软烂，就不能吃了。冰箱低温能延长保存时间，但最好在3天内吃完，这样口感最好。

板栗富含淀粉和糖分，容易受潮变质。保存时可以用保鲜袋装好，扎紧袋口防止串味。每天检查一次，发现异常及时处理。板栗可以煮着吃、炒着吃，还能做成甜品，营养丰富又美味。