螃蟹可以放冰箱保鲜吗?

螃蟹可以放冰箱保鲜，但需要正确处理。活螃蟹最好用湿布包裹，放入冰箱冷藏，温度控制在5度左右，这样能延长存活时间。死螃蟹应尽快食用，否则容易变质。冰箱保鲜时，螃蟹要单独存放，避免串味，同时保持湿润，防止脱水。

螃蟹保鲜时间有限，一般活蟹能存活3到5天，死蟹最好24小时内吃完。冷藏前不要清洗螃蟹，以免细菌滋生。如果螃蟹已经死亡，建议煮熟再保存，这样能存放更久。定期检查冰箱温度，确保保鲜效果。