烟丝发酵温度50度多久?

烟丝发酵温度50度时，一般需要持续3到5天。高温能加速发酵过程，让烟丝更快释放香味。温度过高或时间太长会影响口感，烟丝会变焦或发苦。控制好时间和温度很重要，这样烟丝才会醇香。

发酵期间要每天翻动烟丝，确保受热均匀。50度环境下，烟丝颜色会逐渐变深，气味也会更浓郁。整个过程中要注意通风，避免湿气堆积。发酵好的烟丝干燥后就能使用了，口感更顺滑。