新鲜的洋槐花装袋直接放冰箱冷冻室行吗?

洋槐花装袋直接放冰箱冷冻室可以保存较长时间。冷冻前确保花朵干燥无水分，用密封袋装好避免串味。冷冻温度最好在零下18度以下，这样能保持花朵的色泽和香味。解冻后花朵会变软，适合煮汤或泡茶，不影响食用效果。

冷冻洋槐花能存放半年以上，随取随用很方便。每次取用后尽快密封放回冰箱，避免反复解冻影响口感。新鲜洋槐花冷冻后营养流失较少，比晒干的花朵更保留原味。冷冻过的洋槐花做槐花饼或槐花粥时，香味依然浓郁。