南瓜玉米什么季节吃?

南瓜和玉米都是秋季的时令蔬菜，南瓜在9到11月成熟，玉米在7到9月收获。秋季的南瓜糖分高，口感软糯；玉米则颗粒饱满，香甜多汁。这两个食材适合炖汤、蒸煮或烤制，比如南瓜粥、玉米排骨汤都很受欢迎。秋季吃南瓜玉米，既能补充营养，又能应季尝鲜。

南瓜和玉米储存方便，南瓜放阴凉处能存2到3个月，玉米剥皮冷藏可保鲜1周。冬季用南瓜做甜品，夏季用玉米做沙拉，四季都能享用。南瓜富含胡萝卜素，玉米含膳食纤维，搭配米饭或面条，一顿饭营养又美味。