北方适宜种植咖啡豆吗?

北方不太适合种植咖啡豆，咖啡树喜欢温暖湿润的环境，需要年均温20度以上，年降雨量1500毫米左右。北方冬季寒冷干燥，气温常低于零度，咖啡树难以存活。国内咖啡主要产自云南、海南等南方地区，这些地方气候条件更适宜咖啡生长。

咖啡豆对土壤要求较高，需要排水良好、肥沃的酸性土壤。北方土壤偏碱性，且冬季漫长，咖啡树会冻死。全球咖啡种植区多位于赤道附近，比如巴西、哥伦比亚等国家。北方要想种咖啡，必须建温室控制温度湿度，成本很高，得不偿失。