鲁迅笔下茭菜是什么?

鲁迅笔下的茭菜是一种常见的野菜，生长在水边或田野里，叶片细长，根茎可食用。这种菜在江南地区很受欢迎，常被用来炒菜或做汤，味道清香爽口。鲁迅在作品中多次提到茭菜，用它来象征普通百姓的朴素生活，也反映了当时农村的饮食文化。

茭菜不仅是一种食材，还承载着深厚的文化意义。在鲁迅的笔下，茭菜代表了劳动人民的勤劳与坚韧，也寄托了他对乡土的怀念。这种菜价格便宜，容易种植，是许多人餐桌上的常客，至今仍是江南地区的传统美食之一。