田螺和小龙虾可以一起吃吗?

田螺和小龙虾可以一起吃，但要注意新鲜度和烹饪方式。田螺肉质细嫩，味道鲜美，小龙虾则口感Q弹，两者搭配别有风味。不过田螺容易藏污纳垢，必须彻底清洗；小龙虾的腮和内脏也要去除。建议用姜蒜爆炒，加料酒去腥，这样更安全美味。

一起吃时分量要适中，避免肠胃负担。田螺性寒，小龙虾偏温，适量搭配能中和寒热。但田螺的寄生虫风险较高，小龙虾的蛋白质丰富，消化慢，一次吃太多容易腹胀。最好搭配醋和生姜，帮助杀菌暖胃，这样既享受美味又健康。