藕开的花到底是莲花开始荷花?

藕开的花就是荷花，也叫莲花。荷花有粉色、白色等颜色，花瓣层层叠叠，中间是黄色的花蕊。藕生长在池塘或湖泊的淤泥里，夏天会长出高高的花茎，上面开着美丽的荷花。荷花和莲花的名字可以互换，都是指同一种植物。

荷花全身都是宝，藕可以做成菜，莲子可以当零食，荷叶能泡茶。荷花在夏天盛开，花期长达两三个月。一朵荷花能结出十几个莲蓬，每个莲蓬里有二十多颗莲子。荷花喜欢温暖的环境，在中国南方很多地方都能见到。