桔子皮还好但桔子肉象长了白毛还能吃吗?

桔子肉长了白毛就不能吃了，这是发霉的表现。发霉的桔子含有有害霉菌，吃了容易肚子疼、拉肚子，甚至食物中毒。白毛会扩散到整个桔子，看起来恶心，闻起来也有怪味。扔掉发霉的桔子最安全，别可惜那点肉。

桔子皮发霉也不能用，泡水喝或做调料都不行。霉菌毒素会残留在皮里，热水也杀不死。新鲜桔子皮可以晒干泡茶，发霉的只能丢掉。食物发霉后，肉眼看不见的毒素已经扩散，健康第一，别冒险吃发霉的东西。